そば団子試食会(R5.12.20)

12月20日に上戸集落センターでそば団子作り試食会を行いました。
遊休農地で栽培したそば粉を使って、みたらし団子を作りました。
10名の方にご参加いただき、ありがとうございました。

水加減が難しいわ
しっかりこねろヨ!
団子の真ん中を「えいっ」とつぶす
こおやって、渋くひねる
さあ、お団子を煮るよ
みたらしをどうぞ
モグもぐモグもぐ うmn・・・・
また、やろーぜ!
上戸の大地で穫れたそば粉を食べて、楽しく・元気に暮らしましょう。

長野日報 R5.12.27

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