ソルガムってどんなもの？

「遊休農地の有効活用」を活動の柱にしている上戸区環境保全会。

今年度、新しいことにチャレンジ！
信州大学農学部と連携してソルガムの試験栽培を行います。

また、総合学習の場として、西箕輪中学校２年生のみなさんと一緒に活動を進めていくことになりました。

よりよい地域活動にしていくために、中学生のみなさんのアイデアやパワーを楽しみにしています。

そこで、ソルガム栽培の経緯とソルガムの特徴について、中学生のみなさんに知ってもらおう！
５月１８日にプレゼンテーションを行いました。

ソルガムは世界５大穀物の一つでアレルギーフリーのため
誰でも口にすることができます。

さらに、収穫した実を食べるだけでなく
茎葉も余すことなく活用できて無駄なし！スーパー穀物なのです。

収穫したソルガムをみんなで調理して、おいしく食べたいですね。

また、西箕輪の子どもたちを支えて、育てる「西箕輪子ども会育成会」の主な活動や
「多面的機能支払い交付金の活動」についても知ってもらう機会となりました。

真剣に話を聞く中学生のみなさんの姿を見て、
これから始まる活動がどんなものになるのかワクワクしています。

ソルガム栽培は、地域の食と子どもたちの未来を創る大切な一歩。

地域のみなさんと手をとりあって、ソルガム活動を進めていきます。