2026年9月5日 / 最終更新日時 : 2026年9月5日 裏のヒト 遊休農地の有効活用 上戸産ハナチカラのフランスパン 長野市のパン屋さん「モカブレッド」が、ハナチカラの粘りに魅せられて、フランスパンを試作されました。 モチモチ食感のフランスパンで、噛むほどにハナチカラの甘さを感じます。 これから名前をつけて店頭に並ぶとのこと、長野市でハ […]
2026年8月26日 / 最終更新日時 : 2026年8月26日 裏のヒト 遊休農地の有効活用 竜西保育園に小麦粉を寄贈しました ８月21日開催のピザパーティーに招待されましたが、上戸区社会福祉協議会主催の「脳イキイキ講座」があるため、8月19日、竜西保育園小林園長に小麦粉を届けました。 ピザの生地は小麦粉からつくられること、小麦は秋に蒔いて翌年の […]
2026年8月22日 / 最終更新日時 : 2026年8月22日 裏のヒト 遊休農地の有効活用 遊休農地で育てた小麦を、子どもたちの食育へ 上戸環境保全会では、遊休農地の有効活用と景観づくりのため、小麦を栽培しています。 収穫した小麦は、茎を伝統行事の「振り万灯」に使ったり、別組織の「実りの会」の皆さんが刈取り、乾燥、製粉を行い、地域の行事などで活用していま […]
2026年8月9日 / 最終更新日時 : 2026年8月9日 裏のヒト 遊休農地の有効活用 小中学生ピザ作り教室 夏休みの思い出を作ろう♪8月6日、小中学生のピザ作り教室を行いました。 まずは、ピザ生地の材料となる小麦についてお勉強です。実際に麦の穂を見て、触ってみる経験をしました。 「トゲトゲ」「チクチク」いろいろな感想をもったよ […]
2026年8月8日 / 最終更新日時 : 2026年8月8日 裏のヒト 遊休農地の有効活用 ソルガム圃場の草取りをしました 8月4,5日の2日間、朝7時から1時間程度、ソルガム圃場の草取りを行いました。 西箕輪中学校2年生と先生方が約40名、信州大学農学部の学生さんと先生が約10名、2日間に及ぶ作業で約50名の参加となりました。 連日の暑さで […]
2026年8月3日 / 最終更新日時 : 2026年8月4日 裏のヒト 遊休農地の有効活用 保育園のピザパーティーにお招きいただきました 7月29日に西箕輪南部保育園、30日に西箕輪保育園のピザパーティーにご招待いただきました。 ピザパーティーを開催するにあたって、両保育園から希望があり、上戸産「ハナチカラ」を無償提供いたしました。 製粉したばかりのハナチ […]
2026年7月26日 / 最終更新日時 : 2026年7月26日 裏のヒト 遊休農地の有効活用 上戸産小麦「ハナチカラ」が大人気！ 令和8年度産の「ハナチカラ」11袋143kg(製粉すると100kg前後)を、哲郎さんの蔵にて保管をお願いしました。 今年は保全会で製粉し、啓発・普及活動の一環として、構成員の希望者や学校・保育園に無料配布する予定です。 […]
2026年6月29日 / 最終更新日時 : 2026年6月30日 裏のヒト 遊休農地の有効活用 ソルガム畑に看板を設置しました 今年度、信州大学農学部と連携してソルガムを試験栽培しています。 上戸区の遊休農地を有効活用するための取り組みです。 また、西箕輪中学校２年生のみなさんと一緒に総合学習を行っており、地域で学びの輪が広がっています。 先日、 […]
2026年6月23日 / 最終更新日時 : 2026年6月23日 裏のヒト 遊休農地の有効活用 麦を刈りました 6月18日に麦刈りを行いました。 今年は大麦ではなく、小麦（ハナチカラ）です。茎がすらりと伸び、まるで大麦みたいです。除草剤を打ってないのに、草が生えていません。さすが、鈴木光市さんの畑です。遠くに、上戸水神様のひまわ […]
2026年6月18日 / 最終更新日時 : 2026年6月18日 裏のヒト 遊休農地の有効活用 「ソルガム特別講義」長野日報に掲載されました 6月12日、信州大学農学部で西箕輪中学校２年生がソルガムの特別講義を聴講しました。 その時の様子が、昨日の長野日報に掲載されました。 うれしいことにカラー刷り、そして一面トップを大きく飾っています。 信州大学農学部、西箕 […]
