JA支所祭にて上戸産小麦ラーメンと蕎麦を振る舞いました！
11月22日に数年ぶりのJAの支所祭が開催され、環境保全会と南部実行部、実りの会共催にて上戸産の原料を使ったラーメンと蕎麦を販売しました。
JA支所祭ポスター花力ラーメン
また、宮下一郎議員にも召し上がっていただき、多面的機能支払い交付金を使っての活動をお話しさせていただきました。
以下画像は宮下議員のFacebookより。
https://www.facebook.com/photo/?fbid=3331481717008128&set=pcb.3331485717007728&locale=ja_JP
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また、今回の売上金は今回保全会と共に主催した地縁団体の上戸南部実行部の収入となります。
小麦のハナチカラはこれまでにパンからスコーン、餃子、ラーメンと様々な料理にすることが出来ました。蕎麦は、蕎麦や団子として活用できました。今後も遊休農地の活用や、上戸産の農産物の生産を模索していきたいと思います。
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