「ハナチカラ」でスタバ風スコーンづくり！

11月16日、上戸集落センターにて7月に収穫後、製粉したハナチカラを使ってスコーンづくりを開催しました。小中学生から84歳になるおばあちゃんまで計9世帯25名が参加し、各世帯毎に生地を作って8ピースにカットし、みんなで試食をしました。

併せて、余っていた敬老会の食材を使い、皆でみたらしそば団子も作りました。

市販のお菓子が高くなったり、昔と比べてとってもちっちゃくなっていたりする時代ですが、「自分で作れる」体験をして、少しずつ食べ物を原料から作る過程に思いを馳せる事が出来たら良いですね。