2026年5月23日 / 最終更新日時 : 2026年5月23日 とだけん 遊休農地の有効活用 「ハナチカラ」活躍しています！ 中川村のりんご園オーナーから「ハナチカラ」のオファーをいただきました。 地元のマルシェに、クッキーを出品するとのことです。 甘みのある小麦粉を絶賛です。 また、小川村のうどん屋さんからも「一晩置いても腰が折れない」と気に […]
2026年5月21日 / 最終更新日時 : 2026年5月23日 とだけん 遊休農地の有効活用 ソルガム試験栽培スタート！ 5月13日、鈴木光市さんが圃場を新車のトラクターで耕運しました。フカフカの土のお布団が準備できました。 5月19日、五月晴れの中、信州大学農学部の渡邊教授と学生さん13名で種まきをしました。 9時からの予定でしたが、渡邊 […]
2026年5月20日 / 最終更新日時 : 2026年5月20日 とだけん 遊休農地の有効活用 ソルガムってどんなもの？ 「遊休農地の有効活用」を活動の柱にしている上戸区環境保全会。 今年度、新しいことにチャレンジ！信州大学農学部と連携してソルガムの試験栽培を行います。 また、総合学習の場として、西箕輪中学校２年生のみなさんと一緒に活動を進 […]
2025年12月16日 / 最終更新日時 : 2025年12月16日 とだけん 遊休農地の有効活用 焼き芋会を開きました １２月半ば、集落センターにて焼きイモ会を行いました。風のない好天で焼き芋には最高の条件下で、参加者２６人と役員を合わせ３１人で楽しくできました。 イモが焼けるまでの間、芝生の広場で,縄跳び・鬼ごっこ、新聞紙で作ったフリス […]
2025年11月23日 / 最終更新日時 : 2025年11月23日 とだけん 遊休農地の有効活用 JA支所祭にて上戸産小麦ラーメンと蕎麦を振る舞いました！ 11月22日に数年ぶりのJAの支所祭が開催され、環境保全会と南部実行部、実りの会共催にて上戸産の原料を使ったラーメンと蕎麦を販売しました。 また、宮下一郎議員にも召し上がっていただき、多面的機能支払い交付金を使っての活動 […]
2025年11月23日 / 最終更新日時 : 2025年11月23日 とだけん 遊休農地の有効活用 「ハナチカラ」でスタバ風スコーンづくり！ 11月16日、上戸集落センターにて7月に収穫後、製粉したハナチカラを使ってスコーンづくりを開催しました。小中学生から84歳になるおばあちゃんまで計9世帯25名が参加し、各世帯毎に生地を作って8ピースにカットし、みんなで試 […]
2025年11月5日 / 最終更新日時 : 2025年11月5日 とだけん 遊休農地の有効活用 蕎麦の実を収穫しました 8月上旬に種を蒔いた、2品種の蕎麦の実を10月下旬に収穫しました。 白そばは残念ながら今年は出来が悪く、想定していた７分の１程度の３０ｋｇ程の収穫となりました。赤そばは２００ｋｇ前後採れました。 現在ハウス内で乾燥中で、 […]
2025年11月3日 / 最終更新日時 : 2025年11月3日 とだけん 遊休農地の有効活用 みんなでサツマイモほりをしました 上戸にも霜が降りる季節になりました。 6月に水神様の畑に植えたサツマイモが大きくなり、みんなで芋掘りをしました。 少し寝かせて甘さが増したところで、１２月に焼き芋大会を行う予定です。
2025年10月16日 / 最終更新日時 : 2025年10月16日 とだけん 事務局通信 上戸区民祭が開催されました 秋晴れの日、第二回目となる上戸区民祭が開催され、１０を超える屋台や体験コーナーを３００人近くの来場者の方々と有志の区民スタッフで楽しみました。 屋台”あがっとのパン屋さん”では、保全会にて今年収穫された小麦粉「ハナチカラ […]
2025年8月4日 / 最終更新日時 : 2025年8月4日 とだけん 遊休農地の有効活用 ２０２５年のハナチカラ ー活用報告①ー 先日、地域の保育園にて、保全会の小麦粉を育成会経由で提供いたしました。作ったのはピザ！園児たちはまず粉を触って、見て、それから発酵した生地を思い思いの形に伸ばし、好きな具をのせるなど、楽しく作りましたよ♪園からお便りでの […]
