2026年11月1日 / 最終更新日時 : 2026年11月1日 裏のヒト 未分類 「信濃1号」、無事刈取りができました! 今年のそば「信濃1号」、無事に刈り取りが終わりました。 毎年のことなので、今年は「上戸ファーム」に そばの刈り取りをお願いしていませんでした。 ところが、いざ刈り取りの時期になって確認してみると、 すでに刈り取りは終了し […]
2026年10月31日 / 最終更新日時 : 2026年10月31日 裏のヒト 未分類 掘ったぞ!穫れたぞ! 大きなさつまいもがゴロゴロ。 10月31日、春先に遊休農地を活用して植え付けた、さつまいもの収穫を行いました。 前日まで雨が降っていたため、畑は少しぬかるんでいましたが、 長ぐつに履き替えて、いざ作業開始! 掘り起こすと、大きなさつまいもが次々と顔を […]
2026年10月29日 / 最終更新日時 : 2026年10月29日 裏のヒト 未分類 待ちきれないので、ソルガム料理にチャレンジ! ~3種類のソルガムを食べ比べ~ 1.「信濃ひめ」の製粉、いよいよスタート! 10月19日、「信濃ひめ」を製粉に出しました。 信州大学の松田さんから、「信濃ひめ」の生みの親である春日重光さんに、 収量サンプルを見ていただい […]
2026年10月27日 / 最終更新日時 : 2026年10月27日 裏のヒト 未分類 地域の人と一緒にピザ作り体験~新聞に掲載されました 先日、西箕輪小学校で行われた「地域の人と一緒にピザ作り体験」が、 長野日報に掲載されました。
2026年10月27日 / 最終更新日時 : 2026年10月28日 裏のヒト 未分類 小麦粉粘土~長谷保育園 10月26日、長谷保育園で小麦粉粘土あそびを楽しみました。 春先、伊那市社会福祉協議会から 「夏のフードドライブキャンペーン」を紹介されました。 昨年の小麦が余っていたため、そのことを伝えると、 後日、伊那市こども政策課 […]
2026年10月26日 / 最終更新日時 : 2026年10月28日 裏のヒト 未分類 第13回新そばまつりの裏舞台 10月24日・25日の両日、みはらしファームの特設会場で 「第13回 新そばまつり」が開催されました。 台風の接近により、2日間とも雨に見舞われましたが、 多くのお客様が来場し、会場はにぎわいを見せました。 今回の新そば […]
2026年10月24日 / 最終更新日時 : 2026年10月24日 裏のヒト 未分類 🌱 保全会の活動を取り上げていただきました! 昨年から、与地・中条・上戸地区を担当されている 農業委員の 有賀和志さん(上戸区) が、 このたび、農業委員会だよりに「上戸環境保全会」の活動状況を 掲載してくださいました。 有賀さんは、日頃から地域の農業や環境保全に目 […]
2026年10月23日 / 最終更新日時 : 2026年10月24日 裏のヒト 未分類 ソルガムの収穫現場を見学しました 令和8年10月22日、辰野町のソルガム収穫現場を見学し、 収穫作業のお手伝いをしてきました。 今年から上戸地区の遊休農地でソルガムの栽培試験を始めた、 信州大学4年生の松田有信さんと一緒に、 早朝、鎮大神社の近くにある澤 […]
2026年10月23日 / 最終更新日時 : 2026年10月24日 裏のヒト 未分類 ソルガムの近況報告 令和8年10月21日、西箕輪中学校2年生に、ソルガムの近況報告を行いました。 8月の草取り以降、ソルガムは順調に生育し、 9月中旬にはいよいよ収穫・脱穀が終りました。 ところが、房から実をもぎ取る作業や乾燥が十分ではなく […]
2026年10月22日 / 最終更新日時 : 2026年10月22日 裏のヒト 遊休農地の有効活用 ハナチカラのすいとん入り豚汁披露 10月18日、第3回上戸区民祭が開催されました。 回を重ねるごとに参加者が増加し、大変な賑わいとなりました。 今回、上戸区社会福祉協議会の女性役員の皆さんが、ハナチカラで作ったすいとん入りの豚汁を披露しました。 すいとん […]